Das Kühlen ist hier ohne Stromanschluss tatsächlich ein kleines Problem. Natürlich könnte ich meine Solaranlage aufrüsten aber ich will/kann weder das Geld dazu aufbringen, noch möchte ich mehr Batteriekapazität. Aufgrund dessen habe ich schon oft überlegt, wie man Lebensmittel dennoch halbwegs kühl halten kann.

Urspünglich dachte ich an einen Erdkeller, den ich letztes Jahr auch gebuddelt habe. Problem hier war die Feuchtigkeit… also weiter überlegt.

Im Keller hatte ich ja bereits mal etwas nach unten gegraben, da der Boden bekanntlich etwas kühler ist. Etwa 18 Grad im Sommer, was für meine Lebensmittel sicher eine ausreichend kühle Temperatur ist. Allerdings ist auch hier das Feuchtigkeitsproblem vorhanden. Selbst Gemüse und Obst wird aufgrund der hohen Feuchtigkeit recht schnell schimmlig.

Irgendwann suchte ich also nach einem defekten Kühlschrank, weil ich dachte, die Feuchtigkeit würde sich da nicht so stark niederschlagen – falsch gedacht… auch hier bildet sich nach kurzer Zeit Kondenswasser, was jedes Lebensmittel innerhalb kürzester Zeit schimmeln lässt.

Dann hatte ich mal die Idee den Kühlschrank zu „durchlöchern“ – also unten und in der Mitte Löcher zu bohren und oben einen Lüfter zu montieren, der die kühlere Bodenluft durch den Kühlschrank saugt und so auch für ständige Belüftung sorgt.

Gesagt, getan – und ja es funktioniert!!!
Auch wenn ich im Kellern nun 24 Grad habe, bleibt die Luft im Kühlschrank etwa bei 18 Grad. Die Luftfeuchtigkeit ist zwar ebenso sehr hoch bei etwa 90% allerdings verhindert der Luftzug dass sich Kondenswasser bildet und hält das Gemüse frisch. Der Test läuft aktuell etwa 1 Woche und ich bin guter Dinge dass das auch so bleibt 🙂

Happy-Me 😉